Медпочта
В корзине
пока ещё пусто00

Сибирская масляная компания, ООО НПО


Город: Новосибирск

Полное наименование: Научно-производственное объединение «Сибирская масляная компания», общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Крупнейший производитель льна и продуктов из него — льняного масла, льняной муки, каш и биодобавок. Имеет 10-летний

опыт работы и собственные посевные площади льна, неизменно опирается на научные разработки учёных новосибирского Академгородка.

Сибирская масляная компания появилась в 1996 г. Прежде убыточный маслозавод до этого выпускал только подсолнечное масло. Но со сменой руководства ориентиры были значительно пересмотрены, и на смену ему пришло льняное масло, а также продукты из льняного семени.

Такой выбор объясняется просто — специалисты компании сделали анализ рациона питания современного человека и сравнили его с тем, который традиционно преобладал у жителей нашей страны. До конца XIX века на столах россиян и европейцев главенствующее место занимало льняное и конопляное масло. Подсолнечное масло стало преобладать в рационе из-за простоты его приготовления и дешевизны. Так деньги победили пользу и заботу о здоровье.

Между тем льняное масло в настоящее время привлекает к себе усиленное внимание диетологов во всём мире, особенно — в странах, где развивается и поддерживается государством здоровое питание. Так, в Канаде существует национальная программа по включению в рацион питания продуктов изо льна. А в Германии до 30% всех хлебобулочных изделий для общественного питания выпекается с использованием льняной муки или льняного семени.

Исследования показали, что льняное масло значительно превосходит подсолнечное по своей пользе для организма. И это стало решающим фактором — Сибирская масляная компания начала не просто выпускать интересный продукт, а вести пропаганду здорового образа жизни.

Вся продукция компании производится по старинным рецептам, проверенным современными исследованиями. Компания изначально сделала ставку на такое сочетание — и теперь наукоёмкие технологии вместе с вековым опытом русского народа позволяют создавать уникальные продукты.

Компания самостоятельно выращивает лён — главное сырье для своей продукции. На посевной площади 12 тысяч гектаров в Алтайском крае ежегодно высеваются семена одного из лучших сортов льна. Бережный и заботливый уход позволяет снять урожай около 5 тысяч тонн сырья.

Там же, в Алтайском крае, расположен и собственный маслозавод компании, который осуществляет первичную обработку льна и делает базовое льняное масло. А окончательно очищают его уже в Новосибирске, на производственной площадке Научно-исследовательского института электронных приборов (НИИЭП).

Патент на свою технологию очистки льняного масла компания получила ещё в 2003 г. Очистку производят при комнатной температуре, поэтому все полезные свойства масла сохраняются. Льняное масло относится к быстропортящимся продуктам, и для продления срока годности до одного года в масло добавляют растительные антиоксиданты — масляные вытяжки из растений. Такие добавки увеличивают срок хранения масла, предотвращая его порчу, а также обогащают его вкус и аромат. Так, в классическом масле под названием Сибирское содержатся экстракты лабазника, чабреца, лопуха и амаранта.

Всего в производстве разных видов масла используется более 20 трав, часть из них компании предоставляет Новосибирский ботанический сад. Амарант, корни лопуха и лабазника выращивают в предгорьях Алтайского края и в Горном Алтае. А облепиху поставляют совхозы, которые развивают производство лекарственных трав.

Льняное масло, обогащённое экстрактами амаранта, имбиря, моркови, чеснока или облепих, идеально подходит для заправки салатов и придаёт им особый пикантный вкус. Льняное масло также хорошо сочетается со зверобоем (Масло Иоанна Крестителя) — в масляном растворе это растение отдаёт максимум своих целебных веществ.

Среди продукции компании есть и льняное масло со специально подобранными комплексами растительных экстрактов — они оказывают направленное действие и помогают решить определённые проблемы со здоровьем. Эликсир Прометея помогает работе печени, Эликсир Афины повышает умственные способности, память и мышление. Эликсир Атланта укрепляет кости, позвоночник и зубы, а масло Красный рубин помогает сохранять активность в пожилом возрасте.

Для Сибирской масляной компании очень важно документальное подтверждение оздоровительных свойств своей продукции. Все новые рецепты проходят исследования на химический состав, оценивается пищевая ценность продукта и значимость с точки зрения практического использования.

Помимо обязательной государственной сертификации раз в полгода компания проводит клинические исследования на базе Новосибирского медицинского университета, Государственной Новосибирской областной клинической больницы и других лечебных учреждений. В ходе таких исследований делается анализ содержания химических веществ, проверяются все образцы новой продукции и каждый урожай. Ведь лён, выращенный в этом году, может сильно отличаться по своим свойствам от прошлогоднего.

В 2009 году «Сибирская масляная компания» совместно с компанией «Пчела и человек» создали некоммерческое партнёрство специалистов оздоровительного питания под названием «Компас здоровья». Руководителем такого союза является профессор и доктор медицинских наук С. В. Казначеев.

Главная цель партнёрства — увеличение продолжительности здоровой, социально-активной жизни каждого человека. А в ближайших планах — создание научно-практического центра по изучению традиций оздоровительного питания.

Даже трудности работы в условиях экономического кризиса не изменили принципы, мотивы, цели и темпы развития Сибирской масляной компании. Она не только сохранила весь ассортименты выпускаемых ранее продуктов питания, но и постепенно добавила новинки — питательные и оздоровительные каши на основе льняной муки, ячменный чай Талкан и льняное масло с селеном, хромом и кремнием.

Лён и растительные экстракты на основе льняного масла специалисты компании считают настоящим стратегическим ресурсом сохранения национального здоровья. Поэтому сегодня вся продукция Сибирской масляной компании зарегистрирована и как пищевой продукт, и как биологически активная добавка (БАД). Это позволяет рекомендовать льняные масла, каши и льняную муку в качестве повседневных кулинарных продуктов.



Товары компании


Ячменный чай Талкан с ванилью и корицейЯчменный чай Талкан с ванилью и корицей

полезные напитки

90 руб.